Condiment 5 spices MEE CHUN 50g
Pret cu TVA inclus
Descriere
Ce este condimentul 5 spices?
Condimentul chinezesc 5 spices (wu xiang fen) este cel mai faimos amestec de condimente din China, realizat din anason stelat (ba jiao), semințe de fenicul (xiao hui xiang), scorțișoară (rou gui), cuișoare (ding xiang) și piper Sichuan (hua jiao) într-un raport aproximativ de 5:5:4:3:1.
Amestecul poate include, de asemenea, ghimbir, nucșoară, turmeric, cardamom sau galangal.
Utilizarea amestecului de 5 condimente
Amestecul 5 Spices poate fi folosit în timpul gătitului sau poate fi adăugat în ultimul moment, similar cu alte amestecuri de condimente, precum ras el hanout sau garam masala.Pudra poate fi combinată cu sos de soia sau chiar vin Shaoxing. În bucătăria chineză, totul este o chestiune de echilibru între putere și parfum.
Pudra 5 spices poate fi folosită chiar și pentru a aromatiza deserturile pentru combinații mai îndrăznețe.
Pulberea este ușor de utilizat în marinate- cea mai cunoscută utilizare este cea la rața Peking.
Origine
În cosmologia chineză, numărul cinci corespunde celor cinci elemente de bază: foc, pământ, metal, apă și lemn. Conform medicinei tradiționale chineze, acest amestec stimulează fiecare organ din organism.
Legenda spune că bucătarii au inventat acest condiment pentru a cuprinde toate cele cinci gusturi de bază– dulce, acru, sărat, amar și picant. Indiferent dacă povestea este adevărată sau nu, nu se poate nega aroma complexă și parfumul cald al condimentului.
Ingrediente:
- anason 30%, fenicul 30%, piper alb 15%, scortisoara 15%, ghimbir 10%.
ATENTIE ALERGENI - boldat in lista de ingrediente.
Mod de pastrare: A se pastra la loc uscat si racoros.
Greutate neta: 50g
Tara de origine: China
Caracteristici
Energie | 1121 kJ/ 267 kcal |
Total grasimi | 4.7 g |
Total carbohidrati | 25 g |
Proteine | 7.6 g |
Sare | 0.10 g |
din care saturate | < 0.1 g |
din care zaharuri | 6.9 g |
Tara de origine | China |
Opinii
Pareri Condiment 5 spices MEE CHUN 50g
Spune-ne parerea ta despre acest produs si porneste discutia.
Detii sau ai utilizat produsul?
Clientii Taste of Asia nu au adaugat inca opinii pentru acest produs. Fii primul care adauga o parere, folosind formularul de mai jos.
Alerta de pret
Produse similare
Curry Instant 3 minute (Medium) 200g
Curry Instant 3 minute (Medium) 200g Ingrediente: Apa, ceapa, morcov, cartof, curry mixt (faina de grau , ulei de palmier, pudra curry), pudra vita, porumb, crema de lapte (substanta...
S&B Golden curry medium hot 220g
S&B Golden curry medium hot 220g Ingrediente: faina de grau , ulei vegetal (ulei de palmier, ulei de rapita), sare, zahar, pudra curry 8.6% (turmeric, coriandru, chimion, schinduf,...
Amestec 5 condimente LOBO 65g
Amestec 5 condimente LOBO 65g Ingrediente: pudra de scortisoara, pudra de coriandru, pudra din frunze de dafin, pudra de anason stelat, pudra de ienibahar. ATENTIE ALERGENI - boldat in...
Pasta curry (extra) hot PATAKS 283g
Pasta curry (extra) hot PATAKS 283g Ingrediente: apa, condimente 22% (coriandru, paprika, cumin, curcuma, chilli, condimente, schinduf, ghimbir), ulei de rapita, sare, faina de porumb,...
Pasta Tom Yum Mae Ploy 50g
Pasta Tom Yum Mae Ploy 50g Ingrediente: lemongrass 22%, ulei de soia 20%, zahar 9%, salota 8%, proteina hidrolizata de soia 6%, ardei chilli 5%, apa 5%, usturoi 5%, galangal 5%, sare 3%,...
Mix pentru japanese brown stew S&B 160g
Mix pentru japanese brown stew S&B 160g Ingrediente: uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapita), faina de grau, zahar, amidon de porumb, sare, dextrina, coloranti: E150a, E160c),...
Pasta curry massaman COCK 1kg
Pasta curry massaman COCK 1kg Ingrediente: ardei chili rosu uscat 20%, usturoi, ceapa, sare, lemongrass, cumin, seminte de coriandru, galangal. Nu contine alergeni. Mod de...
Mix pentru japanese creamy stew S&B 160g
Mix pentru japanese creamy stew S&B 160g Ingrediente: uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapita), faina de grau, dextrina, amidon de porumb, zahar, pudra din extract de varza...
Mix pentru Chicken Tikka SHAN 50g
Mix pentru Chicken Tikka SHAN 50g Ingrediente: sare, ardei chili rosu, paprika, turmeric, anason stelat, scortisoara, cumin, cardamom negru, piper negru, ghimbir, usturoi, pudra de papaya,...
Mix pentru Bombay Biryani SHAN 60g
Mix pentru Bombay Biryani SHAN 60g Ingrediente: sare, ardei chili rosu, prune uscate, seminte de schinduf, seminte de marar, turmeric, scortisoara, piper negru, cumin, chimen negru, frunze...
Mix pentru Chicken Masala SHAN 50g
Mix pentru Chicken Masala SHAN 50g Ingrediente: ardei chili rosu, sare, turmeric, anason stelat, coriandru, scortisoara, cumin, cardamom negru, piper negru, seminte de schinduf, frunze de...
Mix pentru Sindhi Biryani SHAN 60g
Mix pentru Sindhi Biryani SHAN 60g Ingrediente: sare, ardei chili rosu, prune uscate, paprika, coriandru, turmeric, cumin, scortisoara, cuisoare, piper negru, ghimbir, anason stelat,...
Mix pentru Chicken Biryani SHAN 60g
Shan Biryani Mix vă ajută să pregătiți Biryani acasă cu arome autentice pentru o experiență alimentară gustoasă.
S&B Golden Curry Mild 220g
S&B Golden Curry Mild 220g Ingrediente: faina de grau, uleiuri vegetale (Ulei de palmier, ulei de rapita), zahar, sare, pulbere de curry 7.7% tumeric,coriandru,chimen,fenugreek,coaja de...
Pasta Tom Yum AROY-D 50g
Pasta Tom Yum AROY-D 50g INGREDIENTE: lemongrass 24%, ulei de soia rafinat, ceapa, zahar, pasta de tamarind, ardei iute rosu uscat, galangal, usturoi, sare, corector de aciditate: E330, sos...
Pasta Tom Yum AROY-D 400g
Pasta Tom Yum AROY-D 400g INGREDIENTE: lemongrass 24%, ulei rafinat de soia , ceapa, zahar, pasta de tamarind, ardei chilli rosu uscat, galangal, usturoi, sare, corector de aciditate: E330,...
S&B Golden curry medium hot 230g
S&B Golden curry medium hot 230g INGREDIENTE: apă, legume 28.4% (cartofi, morcovi, ceapă), ulei de palmier, ulei de rapiță, ceapă călită, făină de grâu, zahăr, agent de îngroșare: E1442,...
S&B Golden Curry Hot 220g
S&B Golden Curry Hot 220g INGREDIENTE: faina de grau , ulei vegetal (ulei de palmier, ulei de rapita complet hidrogenat), sare, pudra curry 9.5% (turmeric, coriandru, piper, chimion,...
Bonito soup stock (Dashinomoto) MARUTOMO 1kg
Baza de supa Dashinomoto este utilizata atât ca bază pentru supa miso, cât și la hot pot sau alte preparate tip supă cu tăiței. Pur și simplu...
Pasta curry Panang COCK 400g
Pasta curry Panang COCK 400g Ingrediente: ardei chilli rosu 27%, lemongrass, salota, usturoi, sare, coaja de kaffir lime, galangal, pudra de chimion, seminte de coriandru. Nu contine...
Mix pentru japanese gravy S&B 160g
Mix pentru japanese gravy S&B 160g Ingrediente : uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapita), faina de grau, zahar, amidon de porumb, sare, potentiatori de aroma: E621, E627,...
Condiment pentru Edamame (Wasabi&Usturoi) S&B 24g
Condiment pentru Edamame (Wasabi&Usturoi) S&B 24g Ingrediente: sare, usturoi 15.47%, susan macinat, zahar, pudra din sos de soia (sos de soia (boabe de soia degresate, grau, sare,...
Pasta curry verde COCK 1kg
Pasta curry verde COCK 1kg Ingrediente: ardei chilli verde 33%, lemongrass, usturoi, salota, sare, galangal, chimen, seminte de coriandru. Nu contine alergeni. Mod...
Condiment gust vita Dashida CJ 300g
Condiment gust vita Dashida CJ 300g Ingrediente: sare, potentiator de aroma: E621, arome 15% (sare, amidon de grau , pudra de usturoi 2%, pudra de ceapa 2%), zahar, sos de soia (boabe de...